Cosa fare con la pentola di ferro che hai appena comprato?

Cosa fare con la pentola di ferro che hai appena comprato? Argomenti caldi e guide pratiche su Internet

Recentemente, la "manutenzione delle pentole in ferro" è diventata un tema caldo sulle piattaforme social, soprattutto nella guida all'acquisto di stoviglie per principianti. Di seguito sono riportati i dati principali e le soluzioni strutturate sulla lavorazione delle pentole di ferro su Internet negli ultimi 10 giorni:

1. Il metodo in quattro fasi per cucinare scientificamente una pentola (versione verificata per l'intera rete)

2. Analisi di tre principali questioni controverse

1.Olio vegetale vs olio animale:Una recente valutazione di Douyin mostra che l’olio di arachidi forma il film d’olio più stabile (test del punto di fumo a 210°C), mentre lo strutto ottiene punteggi più alti in termini di riutilizzabilità.

2.Se è necessario il sale per friggere:Zhihu Chemistry Big V ha sottolineato che la macinazione con sale può solo rimuovere le bave e non ha alcun effetto reale sulla prevenzione della ruggine, il che è un malinteso tradizionale.

3.Tabù per il primo mese:Diecimila persone hanno votato su Xiaohongshu e hanno scoperto che l'82% degli utenti non è riuscito a mantenere i propri prodotti a causa della cottura di cibi acidi nel primo mese. Si consiglia di evitare ingredienti come pomodori e aceto.

3. Tabella comparativa dei dati di manutenzione giornaliera

4. Confronto tra pentole in ferro realizzate con materiali diversi

5. Promemoria speciale da parte degli esperti

1. Il noto food blogger su Weibo@Kitchenware Research Institute sottolinea:"I primi 30 giorni di un vaso nuovo sono il periodo critico per la formazione del film d'olio. Si consiglia di utilizzarlo quotidianamente per rafforzare la manutenzione.".

2. I dati sulle vendite di Jingdong mostrano che il tasso di restituzione delle padelle in ferro di marca con istruzioni di cottura è ridotto del 67%. Al momento dell'acquisto si consiglia di dare la priorità ai marchi con servizi completi.

3. La recente misurazione effettiva del master UP presso la Stazione B ha rilevato che gli utenti dei fornelli a induzione devono fare di piùLavorazione del ciclo “pentola fredda-pentola calda”.(Alternare tre volte) per ottenere l'effetto bollente del fornello a gas.

Padroneggiare questi metodi di trattamento delle pentole in ferro che sono stati verificati da tutta Internet non solo prolungherà la vita della pentola, ma migliorerà anche l'esperienza di cucina. Si consiglia di aggiungere questo articolo ai segnalibri e condividerlo con altri principianti in cucina!