Come cuocere le polpette di pesce

Come grigliare le polpette di pesce: argomenti caldi e guida strutturata su Internet

Recentemente, il cibo grigliato è diventato un tema caldo sulle piattaforme social, in particolare i metodi di cottura alla griglia creativi. Questo articolo combinerà i punti caldi su Internet negli ultimi 10 giorni per fornirti una guida dettagliata su come grigliare le polpette di pesce e allegherà dati strutturati come riferimento.

1. I 5 argomenti più popolari sul barbecue su Internet (ultimi 10 giorni)

2. Guida completa per grigliare le polpette di pesce

1. Criteri di selezione degli alimenti

2. Confronto degli strumenti di cottura

3. Ricetta delle polpette di pesce alla griglia delle celebrità di Internet (più di 100.000 Mi piace su Douyin)

Rapporto materiale:

Passaggi:

① Praticare un taglio a croce sulla superficie delle polpette di pesce dopo lo scongelamento
② Mescolare tutti i condimenti per creare una marinata
③ Marinare per 15 minuti e poi infilzare
④ Cuocere nella friggitrice a 180°C per 6 minuti, girando a metà cottura

3. Consigli per un'alimentazione sana

4. Domande frequenti

D: Perché le polpette di pesce alla griglia esplodono?
R: I motivi principali sono: 1) Non è completamente scongelato 2) La temperatura è troppo alta 3) La superficie non è graffiata. Si consiglia di scongelare le polpette di pesce congelate a temperatura ambiente per 30 minuti e di praticare sulla superficie 2-3 tagli profondi 0,5 cm.

D: Come giudicare quando la cottura è terminata?
A: Criteri di qualificazione: 1) La superficie è giallo dorato 2) Non c'è resistenza quando viene forato con uno spiedino di bambù 3) Il volume si espande di circa 1,2 volte. Utilizzare un termometro a infrarossi per rilevare che la temperatura interna dovrebbe essere superiore a 75°C.

Combinando i recenti argomenti popolari sul barbecue su Internet con dati strutturati, speriamo di aiutarti a padroneggiare facilmente le abilità professionali di grigliare le polpette di pesce. Ricordati di regolare il rapporto dei condimenti in base al tuo gusto personale e goditi il ​​divertimento del barbecue fai da te!