Come coltivare il chayote

Come coltivare il chayote

Il chayote è un ortaggio nutriente e croccante che ha attirato molta attenzione negli ultimi anni per la sua facile coltivazione e l'alto rendimento. Questo articolo introdurrà i metodi di coltivazione del chayote in dettaglio, inclusa la selezione dei semi, la coltivazione delle piantine, la semina, la gestione del campo e il controllo dei parassiti e delle malattie, ecc., per aiutarti a padroneggiare facilmente le tecniche di coltivazione del chayote.

1. Informazioni di base sul chayote

Il chayote (nome scientifico: Sechium edule), noto anche come melone gassho e melone della longevità, è un vitigno perenne originario del Messico e dell'America centrale. Il frutto ha una forma unica ed è ricco di vitamina C, potassio e fibre alimentari. È adatto per friggere, condire l'insalata o stufare.

2. Come coltivare il chayote

1. Selezione dei semi e coltivazione delle piantine

Scegli semi di chayote carnosi, privi di malattie e insetti e immergili in acqua tiepida per 12-24 ore per favorire la germinazione. Quando si coltivano le piantine, i semi possono essere interrati nella sabbia umida o nel substrato delle piantine e la temperatura deve essere mantenuta a circa 25°C. Germoglieranno in circa 7-10 giorni.

2. Colonizzazione

Quando le piantine sviluppano 3-4 foglie vere, possono essere trapiantate. Scegli un terreno con sufficiente soleggiamento e buon drenaggio. Mantenere la distanza tra le piante a 1-1,5 metri e la distanza tra le file a 2-2,5 metri. Prima della semina è necessario somministrare sufficiente fertilizzante di base, principalmente fertilizzante organico decomposto.

3. Gestione del campo

Durante il periodo di crescita del chayote, è necessario prestare attenzione all'irrigazione, alla medicazione superiore e al traliccio. Mantenere il terreno umido ma non impregnato d'acqua e condirlo con fertilizzante composto ogni 10-15 giorni durante il periodo di crescita vigorosa. Quando le viti raggiungono i 30-40 cm, è necessario costruire una staffa o guidare le viti sugli scaffali per facilitare la ventilazione e la trasmissione della luce.

4. Controllo dei parassiti e delle malattie

Le malattie comuni e gli insetti nocivi del chayote includono l'oidio, gli afidi e gli acari. I metodi di prevenzione e controllo sono principalmente il controllo agricolo, combinando pesticidi biologici e pesticidi chimici. Eliminare regolarmente le erbacce sul campo e mantenere la ventilazione e la trasmissione della luce può ridurre efficacemente la comparsa di parassiti e malattie.

3. Raccolta e conservazione del Chayote

Generalmente il Chayote può essere raccolto 15-20 giorni dopo la fioritura. Al momento della raccolta, scegliete meloni con frutti carnosi e buccia liscia, e tagliateli con le forbici per evitare di danneggiare le viti. Dopo la raccolta, il chayote può essere conservato in un luogo fresco e ventilato o refrigerato in frigorifero. La durata di conservazione può arrivare fino a 1-2 settimane.

4. Precauzioni per piantare il chayote

1. Chayote ama un ambiente caldo e umido e non tollera il freddo. Prestare attenzione all'antigelo in inverno.
2. Le viti crescono rapidamente e devono essere introdotte sugli scaffali in tempo per evitare che si intreccino tra loro.
3. Evitare il raccolto continuo e ruotare le colture per ridurre la comparsa di parassiti e malattie.
4. Maneggiare con cura durante la raccolta per evitare di ammaccare i frutti.

Seguendo i passaggi precedenti, puoi facilmente coltivare un chayote ad alto rendimento e di alta qualità. Che si tratti di coltivazione domestica o di produzione su larga scala, il chayote è una varietà vegetale che vale la pena consigliare.